大型食品和饮料品牌如何使用NFT技术

市场的关键支撑因素是区块链技术的采用以及食品行业对 NFT 透明度和可追溯性的需求。不可替代代币（NFT）在整个食品和饮料行业的采用正在加速，许多快餐连锁店对该资产类别表现出了兴趣。

Research and Markets 的一份 报告预测，到 2032 年，全球食品和饮料 NFT 市场规模预计将超过 20 亿美元。这些统计数据已经很明显，包括必胜客和棒约翰在内的全球快餐品牌最近正在寻找新的方法来将 NFT 纳入他们的营销策略。

报告指出，市场的关键支撑因素是区块链技术的采用，以及食品行业对 NFT 透明度和可追溯性的需求。独特的所有权机会、在虚拟现实和视频游戏中使用 NFT以及食品公司和餐馆的促销和广告是预计在预测期内推动市场的其他因素。

NFT 是使用区块链技术验证的独特数字资产，区块链技术是一种透明、安全地记录交易的去中心化数字账本。

NFT 的价值可能会根据其所代表的物品的稀有性和受欢迎程度而有很大差异，一些 NFT 的售价高达数百万美元。在食品行业，由于对透明度和可追溯性的需求，NFT 市场正在受到关注。跟踪和验证食品来源、质量和安全对于消费者、零售商和监管机构至关重要。

2021 年 3 月，加拿大必胜客推出“1 Byte favorites”——数字披萨系列，加入了NFT 趋势。NFT 代表了 Rarible 上具有独特食谱的披萨片，包括夏威夷披萨、意大利辣香肠披萨、加拿大披萨和玛格丽塔披萨等流行选择。NFT 受到欢迎并被抢购一空，被用作推广平底披萨并吸引客户的营销活动。

Papa John’s（一家披萨外卖连锁店） 凭借其“Hot Bags”系列进入了NFT 市场。这些 NFT 展示了手提包设计，以宣传他们的新业务线 Papa John’s X Cheddar，该业务线提供商品。NFT 在 Tezos 区块链上铸造，数字象征着该公司的成立年份（1984 年）。

然而，报告提到，技术复杂性阻碍了 NFT 在食品和饮料行业的采用，特别是对于规模较小的生产商而言。消费者和行业利益相关者对 NFT 好处的认识有限也构成了挑战。